పాంటోన్ కలర్ ఆఫ్ ది ఇయర్‌తో సరిపోలడానికి 3 ఆనందకరమైన చాక్లెట్ మౌస్ వంటకాలు

పాంటోన్ యొక్క 2025 సంవత్సరపు అధికారిక రంగు మోచా మౌస్ – వేడి కాఫీ మరియు రిచ్ చాక్లెట్‌ను గుర్తుకు తెచ్చే “సాఫ్ట్” బ్రౌన్ షేడ్.

పాంటోన్ కలర్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ లారీ ప్రెస్‌మాన్ ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్‌తో మాట్లాడుతూ, ఆమె ఎంపిక “సౌఖ్యం కోసం మన కోరికను మరియు ఇతరులతో మనం బహుమతిగా మరియు పంచుకోగల సాధారణ ఆనందాలను మరింత విస్తరిస్తుంది” అని చెప్పారు.

ఆమె ఇంకా ఇలా చెప్పింది: “ఇది సంతృప్తి భావాలను తెస్తుంది, అంతర్గత శాంతి, ప్రశాంతత మరియు సమతుల్యత యొక్క సానుకూల స్థితిని ప్రేరేపిస్తుంది, అలాగే మన చుట్టూ ఉన్న ప్రపంచానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.”

ఈ హాలిడే సీజన్‌లో ఆహారం మరియు వైన్ ప్రియులకు 8 గొప్ప బహుమతులు

ప్రెస్‌మాన్ మోచా మౌస్‌ను “అధునాతన, లష్ బ్రౌన్‌గా అభివర్ణించాడు, ఇది బ్రౌన్‌ల గురించి మన అవగాహనలను వినయపూర్వకమైన మరియు గ్రౌన్డెడ్” నుండి “లగ్జరీ”గా స్వీకరించే వరకు విస్తరించింది.

హాలిడే ఉత్సవాలు త్వరగా సమీపిస్తున్నందున, దాదాపు ఏదైనా డెజర్ట్ టేబుల్‌ని ఎలివేట్ చేయడానికి క్షీణించిన మూసీ వంటకం గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.

పరిగణించవలసిన మూడు చాక్లెట్ మూసీ వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

వారు న్యూయార్క్ నగరంలోని థామస్ ప్రీతి ఈవెంట్స్ టు సావర్‌లో ఎగ్జిక్యూటివ్ పేస్ట్రీ చెఫ్ అయిన పాల్ నోలన్ నుండి వచ్చారు-అలాగే అర్కాన్సాస్ బేకరీ యజమాని మిస్టీ స్టోవర్స్ మరియు సౌత్ ఫ్లోరిడా చెఫ్ మరియు రచయిత రిచర్డ్ ఇంగ్రాహం.

థామస్ ప్రీతి ఈవెంట్స్‌లో ‘చెఫ్ పాల్’ మోచా మౌస్సే

కావలసినవి

360 గ్రాముల 70% చాక్లెట్ (సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా ఘన చాక్లెట్ కావచ్చు)

1 టేబుల్ స్పూన్ తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్

50 గ్రాముల చల్లని నీరు

2 టీస్పూన్లు పొడి జెలటిన్

అగర్ 1 టీస్పూన్

50 గ్రాముల గ్లూకోజ్ సిరప్ (అవసరమైతే మొక్కజొన్న సిరప్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు)

అతని కుటుంబం కోసం చెఫ్ కుటుంబం తయారు చేసిన ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ స్టిక్‌లు: రెసిపీని ప్రయత్నించండి

900 గ్రాముల క్రీమ్

చిటికెడు ఉప్పు

3 గుడ్డులోని తెల్లసొన

170 గ్రాముల చక్కెర నీటిలో కరిగిపోతుంది (ఇది పాన్‌లో తడి ఇసుకలా ఉండాలి)

సూచనలు

1. చల్లటి నీటిలో బూమ్ పొడి జెలటిన్.

2. ప్రత్యేక చిన్న సాస్పాన్లో గ్లూకోజ్ మరియు అగర్తో నీటిలో జెలటిన్ కలపండి. ద్రవ శాంతముగా మరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి.

3. ఉప్పుతో క్రీమ్ను వేడి చేయండి. ఉడకబెట్టవద్దు. కరగడానికి చాక్లెట్ మరియు ఎస్ప్రెస్సో మీద క్రీమ్ పోయాలి. కరిగించడానికి శాంతముగా కొట్టండి.

4. చాక్లెట్‌లో అగర్ జెలటిన్ మరియు గ్లూకోజ్ మిశ్రమాన్ని వేసి 30 నిమిషాలు చల్లబరచండి. అప్పుడప్పుడు కదిలించు.

5. ఒక చిన్న పాన్ చక్కెరను మరిగించి, చక్కెరను 240 డిగ్రీల వరకు ఉడికించాలి. ఒక గిన్నెలో, మెరింగ్యూ చేయడానికి గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఉంచండి.

చిన్న పట్టణంలోని రెస్టారెంట్‌లో 10 పౌండ్ల సిన్నమోన్ రోల్ టిక్‌టాక్‌లో వైరల్ అవుతుంది: ‘నా తల కంటే పెద్దది‘

6. whisk ఉపయోగించి, గట్టి శిఖరాల వరకు గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొట్టండి. చక్కెర మీడియం-అధిక వేడి మీద రెండు నిమిషాలు ఉడకబెట్టినప్పుడు, గుడ్డులోని తెల్లసొనను మెరింగ్యూగా మార్చడానికి గిన్నెలో వేడి చక్కెరను జోడించే ముందు. దాదాపు చల్లబడే వరకు కొట్టండి.

7. మెరింగ్యూ మిశ్రమాన్ని చల్లబడిన చాక్లెట్ మిశ్రమంతో మృదువైన మరియు పూర్తిగా కలపడం వరకు కలపండి.

8. మూసీ మిశ్రమాన్ని సర్వింగ్ బౌల్‌లో పోయాలి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు పూర్తిగా గట్టిపడటానికి నాలుగు గంటలపాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

అర్కాన్సాస్‌లోని బటర్‌క్రీమ్ బేకరీ యజమాని మిస్టీ స్టోవర్స్ నుండి బ్లాక్ టై మౌస్ కేక్

కావలసినవి

స్విస్ చాక్లెట్ కేక్ మిక్స్ (బాక్స్డ్)

¾ కప్ సెమీ-స్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్

4 oz క్రీమ్ చీజ్

1 టీస్పూన్ రుచిలేని జెలటిన్ (రెండవ పొర)

1 కప్పు హెవీ క్రీమ్ (రెండవ పొర)

¼ కప్పు మిఠాయిల చక్కెర

అర్కాన్సాస్ డెజర్ట్ దాని పేరులో ఒక జంతువుతో ‘చేర్చబడలేదు’ అవార్డ్-విన్నింగ్ ట్రీటీ

1 టీస్పూన్ రుచిలేని జెలటిన్ (మూడవ పొర)

1 కప్పు వైట్ చాక్లెట్ చిప్స్

1 ½ కప్పు హెవీ క్రీమ్ (మూడవ పొర)

¾ కప్పు తాజా క్రీమ్

1 12-ఔన్స్ బ్యాగ్ మిల్క్ చాక్లెట్

సూచనలు

మొదటి పొర (కేక్)

1. స్విస్ చాక్లెట్ కేక్‌ను (బాక్స్‌లోని సూచనలను అనుసరించి) కాల్చండి మరియు దానిని 25cm బేకింగ్ డిష్‌లో విస్తరించండి.

రెండవ పొర (చాక్లెట్ మూసీ)

2. మైక్రోవేవ్‌లో సెమీస్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు క్రీమ్ చీజ్‌ని జాగ్రత్తగా కరిగించండి.

3. బీట్ మరియు చాక్లెట్ ముక్కలు మిగిలి ఉండకుండా చూసుకోండి. చల్లారనివ్వండి.

4. ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1 టేబుల్ స్పూన్ చల్లటి నీటితో 1 టీస్పూన్ రుచిలేని జెలటిన్ కలపండి. అప్పుడు 2 టేబుల్ స్పూన్ల వేడినీటిలో కొట్టండి.

ప్రత్యేకమైన మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ కోసం చాక్లెట్ ‘లాసాగ్నా’: రెసిపీని ప్రయత్నించండి

5. లోతైన గిన్నె లేదా 4-కప్పు కొలిచే కప్పులో 1 కప్పు హెవీ క్రీమ్‌ను కొలవండి.

6. క్రీమ్‌లో ¼ కప్పు పొడి చక్కెర మరియు కరిగిన జెలటిన్ జోడించండి. గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు అధిక వేగంతో కొట్టండి.

7. విప్డ్ క్రీమ్‌లో చాక్లెట్ క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని కలపండి. పూర్తిగా కలపబడే వరకు మడత కొనసాగించండి.

8. చాక్లెట్ కేక్ లేయర్‌పై సమానంగా చాక్లెట్ మూసీని విస్తరించండి. మీరు వైట్ చాక్లెట్ మూసీ లేయర్‌ను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

మూడవ పొర (వైట్ చాక్లెట్ మూసీ)

9. ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1 టేబుల్ స్పూన్ చల్లటి నీటిలో 1 టీస్పూన్ రుచిలేని జెలటిన్ మెత్తగా చేయండి.

10. ½ కప్పు క్రీమ్‌ను మరిగించండి.

11. మృదువుగా ఉన్న జెలటిన్‌ను మరిగే క్రీమ్‌లో పోసి కరిగిపోయే వరకు కొట్టండి.

12. 1 కప్పు వైట్ చాక్లెట్ చిప్స్ మీద మరిగే క్రీమ్ పోయాలి.

13. చిప్స్ కరిగి పూర్తిగా మృదువైనంత వరకు కదిలించు.

14. లోతైన గిన్నె లేదా కొలిచే కప్పులో 1 కప్పు క్రీమ్‌ను కొలవండి. గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి.

మా లైఫ్‌స్టైల్ న్యూస్‌లెటర్‌కి సబ్‌స్క్రయిబ్ చేయడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి

15. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌లో కరిగించిన వైట్ చాక్లెట్‌ను కలపండి. పూర్తిగా విలీనం అయ్యే వరకు మడత పెట్టడం కొనసాగించండి.

16. చాక్లెట్ మూసీ లేయర్‌పై వైట్ చాక్లెట్ మూసీని విస్తరించండి. ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి మరియు కేక్‌ను సమీకరించే ముందు కనీసం ఒక గంట పాటు చల్లబరచండి.

నాల్గవ పొర (గానాచే)

17. బబుల్ మొదలయ్యే వరకు మైక్రోవేవ్‌లో క్రీమ్‌ను వేడి చేయండి.

18. చాక్లెట్ చుక్కలను వేసి, విశ్రాంతి తీసుకోండి. అప్పుడు గనాచే మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు గట్టిగా కదిలించు.

చెఫ్ రిచర్డ్ ఇంగ్రాహమ్ రచించిన ‘లవ్: మై లవ్ ఎక్స్‌ప్రెస్డ్ త్రూ ఫుడ్’ నుండి చాక్లెట్ మౌస్ (వేగన్)తో చాక్లెట్ కప్‌కేక్‌లు

ఈ రెసిపీలోని పదార్థాలు శాకాహారి, కానీ మీ ఆహార ప్రాధాన్యతల ప్రకారం కూడా భర్తీ చేయవచ్చు. సేవలు 4.

కప్ కేక్ పదార్థాలు

1 కప్ కేక్ పిండి

కోకో పౌడర్ 5 టేబుల్ స్పూన్లు

3 టేబుల్ స్పూన్లు కొబ్బరి చక్కెర

2 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం

3 టేబుల్ స్పూన్లు బాదం వెన్న

1⁄4 కప్పు కొబ్బరి పెరుగు

కౌబాయ్స్ అభిమానులు అన్ని సీజన్లలో ఇంటి ఆటలలో ‘ఫ్రిటోస్ సండే’ని ప్రయత్నించవచ్చు

1/2 కప్పు బాదం పాలు

1 అవిసె గుడ్డు లేదా 1 మొత్తం గుడ్డు

1 టేబుల్ స్పూన్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ మిల్లు

2 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు

1⁄2 కప్పు సెమీ-తీపి చాక్లెట్ చిప్స్

రాస్ప్బెర్రీస్ 1 లీటరు

కప్ కేక్ సూచనలు

1. ఓవెన్‌ను 350 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. గ్రీజు నాలుగు రమేకిన్లు.

2. మీడియం గిన్నెలో, కేక్ పిండి, కోకో పౌడర్ మరియు కొబ్బరి చక్కెరను కలపండి.

3. ప్రత్యేక చిన్న గిన్నెలో, స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం, బాదం వెన్న, కొబ్బరి పెరుగు, బాదం పాలు మరియు అవిసె గుడ్డు (లేదా 1 మొత్తం గుడ్డు) కలపండి.

4. బాగా కలిసే వరకు పొడి పదార్థాలలో తడి పదార్థాలను కలపండి. చాక్లెట్ చుక్కలను జోడించండి.

మరిన్ని జీవనశైలి కథనాల కోసం, www.foxnews.com/lifestyleని సందర్శించండి

5. ప్రతి రామెకిన్‌ను నాన్‌స్టిక్ స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి. ప్రతి రామెకిన్ ¾ నిండుగా పిండితో నింపండి.

6. రమేకిన్‌ను ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లోకి బదిలీ చేయండి మరియు 20 నుండి 25 నిమిషాలు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి పూర్తిగా చల్లబరచండి.

చాక్లెట్ మూసీ కోసం కావలసినవి

5 ఔన్సుల సెమీస్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్

3 అవకాడోలు

4 టేబుల్ స్పూన్లు తియ్యని కోకో పౌడర్

కిత్తలి తేనె యొక్క 3 టీస్పూన్లు

1⁄4 కప్పు బాదం పాలు

1 1/2 టీస్పూన్లు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం

1⁄4 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు

చాక్లెట్ మూసీ కోసం సూచనలు

1. మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో చాక్లెట్ చిప్స్ ఉంచండి. 15 సెకన్లలో మైక్రోవేవ్, కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. పక్కన పెట్టండి మరియు అది కొద్దిగా వేడెక్కే వరకు చల్లబరచండి.

2. అవకాడోలను సగానికి కట్ చేసి, వాటిని పిట్ చేసి, ఆపై వాటిని ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఉంచండి.

ఫాక్స్ న్యూస్ యాప్‌ని పొందడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి

3. కరిగించిన చాక్లెట్, కోకో పౌడర్, కిత్తలి, బాదం పాలు, స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం మరియు కోషెర్ ఉప్పును జోడించండి.

4. మృదువైన మరియు క్రీము వరకు కలపండి, అవసరమైన విధంగా గిన్నెను స్క్రాప్ చేయండి. మసాలా దినుసులు రుచి మరియు సర్దుబాటు చేయండి.

5. చాలా చల్లగా ఉండే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. చాక్లెట్ మూసీ, రాస్ప్‌బెర్రీస్ మరియు చాక్లెట్ డ్రాప్స్‌తో బుట్టకేక్‌లను టాప్ చేయండి.

ఈ వంటకాలు ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్‌తో భాగస్వామ్యం చేయబడ్డాయి.