దాదాపు 40% అమెరికన్ పెద్దలు ఊబకాయంతో జీవిస్తున్నారు – మరియు వారిలో చాలా మందికి, వారి బరువు పైకి క్రిందికి హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతున్నందున ఇది రోలర్ కోస్టర్ లాగా ఉంటుంది.
పదే పదే బరువు కోల్పోవడం మరియు తిరిగి పొందడం యొక్క చక్రం, సాధారణంగా అంటారు యో-యో ప్రభావంఇది ఒక రకమైన “మెటబాలిక్ మెమరీ” వల్ల కావచ్చు, ఇక్కడ శరీరం గుర్తుంచుకుంటుంది మరియు దాని పూర్వ స్థూలకాయ స్థితికి తిరిగి రావడానికి ప్రయత్నిస్తుంది, ఒక కొత్త అధ్యయనం ప్రకారం.
“స్థూలకాయం అనేది ముఖ్యమైన జీవక్రియ పరిణామాలతో కూడిన దీర్ఘకాలిక పరిస్థితి, ఇది అనేక జీవక్రియ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బలంగా ముడిపడి ఉంది” అని స్విట్జర్లాండ్‌లోని ETH జ్యూరిచ్‌లో పోషకాహారం మరియు జీవక్రియ ఎపిజెనెటిక్స్ అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్ డాక్టర్ ఫెర్డినాండ్ వాన్ మేయెన్ ఫాక్స్ డిజిటల్ న్యూస్‌తో అన్నారు.
రోజుకు ఒకసారి తినడం మంచి ఆలోచనా? నిపుణులు ‘ఓమాడ్ డైట్’ గురించి వివిధ అభిప్రాయాలను పంచుకున్నారు
“బాగా నమోదు చేయబడిన పరిశీలన ఏమిటంటే, శరీరం పెరుగుతున్న శరీర బరువు నుండి రక్షించడానికి మొగ్గు చూపుతుంది, బరువు తగ్గడం మరియు నిర్వహణ అపఖ్యాతి పాలైంది.”
సాధారణంగా యో-యో ఎఫెక్ట్ అని పిలువబడే బరువును మళ్లీ మళ్లీ కోల్పోవడం మరియు తిరిగి పొందడం యొక్క చక్రం ఒక రకమైన “మెటబాలిక్ మెమరీ” వల్ల కావచ్చు, ఒక కొత్త అధ్యయనం కనుగొంది. (iStock)
సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ (CDC) ప్రకారం, U.S.లో ఊబకాయం అనేది ఒక సాధారణ దీర్ఘకాలిక వ్యాధి, ఐదుగురు పిల్లలలో ఒకరు మరియు ఐదుగురు పెద్దలలో ఇద్దరు ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటారు.
నేచర్ జర్నల్‌లో నవంబర్‌లో ప్రచురించబడిన కొత్త పరిశోధన, బరువు తగ్గిన తర్వాత బరువును తిరిగి పొందడంలో పాత్ర పోషిస్తున్న ఎపిజెనెటిక్స్ (జెనెటిక్ యాక్టివిటీ)ని సూచిస్తుంది.
ఎపిజెనెటిక్స్ అంటే ఏమిటి?
“DNA క్రమాన్ని మార్చకుండా జన్యుపరమైన కార్యకలాపాలను ప్రభావితం చేసే రసాయన గుర్తులను కలిగి ఉన్న ఎపిజెనెటిక్స్, కణాలు ఎలా పనిచేస్తాయి మరియు పర్యావరణ కారకాలకు ప్రతిస్పందిస్తాయి” అని మసాచుసెట్స్ జనరల్ హాస్పిటల్ మరియు హార్వర్డ్ మెడికల్ స్కూల్‌లోని స్థూలకాయ వైద్య వైద్యుడు డాక్టర్ ఫాతిమా కోడి స్టాన్ఫోర్డ్ అన్నారు. ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్ చెప్పారు.
“దాచిన” కొవ్వు అల్జీమర్స్ వ్యాధిని 20 సంవత్సరాల ముందు అంచనా వేయగలదు, పరిశోధన కనుగొంది
“ఈ గుర్తులను ఆహారం వంటి జీవనశైలి కారకాల ద్వారా మార్చవచ్చు మరియు స్థూలకాయం వంటి గత స్థితుల యొక్క సెల్యులార్ ‘మెమరీ’ని సమర్థవంతంగా సృష్టిస్తుంది,” అని అధ్యయనంలో భాగం కాని స్టాన్ఫోర్డ్ జోడించారు.
కణాలు విభజించబడినప్పుడు వాటి జన్యు గుర్తింపును నిర్వహిస్తాయని అందరికీ తెలుసు. కొవ్వు కణాలకు ఏమి జరుగుతుందో తెలుసుకోవడానికి పరిశోధకులు ఆసక్తిగా ఉన్నారు – అవి శరీరం ద్వారా భర్తీ చేయబడటానికి సగటున 10 సంవత్సరాల ముందు జీవిస్తాయి, వాన్ మేయెన్ చెప్పారు.
శరీరం ద్వారా భర్తీ చేయడానికి ముందు సగటున 10 సంవత్సరాలు జీవించే కొవ్వు కణాలకు ఏమి జరుగుతుందో పరిశోధకులు పరిశోధించారు. (iStock)
ఇది ఇతర కణజాల కణాల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇవి చాలా త్వరగా విభజించబడతాయి – పేగు కణాలు, ఉదాహరణకు, సాధారణంగా ప్రతి రెండు వారాలకు విభజిస్తాయి, అతను జోడించాడు.
కొవ్వు కణాలు ఇప్పటికీ బాహ్య ఉద్దీపనలకు అనుగుణంగా ఉండాలి మరియు బాహ్యజన్యు అనుసరణలకు లోనవుతాయి, వాన్ మేయెన్ గుర్తించారు.
ఈ మార్పులను తిప్పికొట్టవచ్చో లేదో తెలుసుకోవడానికి పరిశోధకులు బయలుదేరారు.
కొవ్వు కణాలలో ‘జ్ఞాపకశక్తి’తో పోరాడుతోంది
ఎలుకలతో చేసిన అధ్యయనాలలో, గణనీయమైన బరువు తగ్గిన తర్వాత కూడా, వాటి కణాలు ఎపిజెనోమ్‌లో ఎన్‌కోడ్ చేయబడిన ఊబకాయం యొక్క “మెమరీ” కలిగి ఉన్నాయని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు, ఇది జన్యు కార్యకలాపాలను నియంత్రిస్తుంది, వాన్ మేయెన్ గుర్తించారు.
“ప్రారంభ బరువు తగ్గిన తర్వాత శరీర బరువును కొనసాగించడం కష్టమని మా అధ్యయనం సూచిస్తుంది, కొవ్వు కణాలు వాటి మునుపటి స్థూలకాయ స్థితిని గుర్తుంచుకుని, ఆ స్థితికి తిరిగి రావాలని భావిస్తున్నాయి” అని అతను ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్‌తో చెప్పాడు.
“శరీరం పెరుగుతున్న శరీర బరువుకు వ్యతిరేకంగా రక్షణ కల్పిస్తుంది, బరువు తగ్గడం మరియు నిర్వహణ అపఖ్యాతి పాలైంది.”
“దీని అర్థం శరీర బరువును నిర్వహించడానికి ఈ ఒబెసోజెనిక్ జ్ఞాపకశక్తిని ‘పోరాటం’ అవసరం.”
ఈ పరిశోధన ఆధారంగా, డైటింగ్ తర్వాత బరువు తగ్గడానికి అసమర్థత అనేది ప్రయత్నం లేదా సంకల్ప శక్తి లేకపోవడం వల్ల కాదు, కానీ అంతర్లీన జీవసంబంధమైన దృగ్విషయం ద్వారా కూడా నడపబడవచ్చు, వాన్ మేయెన్ జోడించారు.
సంభావ్య పరిమితులు
పరిశోధన కొవ్వు కణజాలంపై మాత్రమే చూసింది మరియు జన్యు విధానాలు ఎలుకలలో మాత్రమే అధ్యయనం చేయబడ్డాయి. అయినప్పటికీ, ఇలాంటి విధానాలు మానవులకు కూడా వర్తిస్తాయని పరిశోధకులు చెప్పారు.
ఇతర నిపుణులు హెచ్చరించినప్పటికీ, అధ్యయనం కేవలం అనుబంధాన్ని మాత్రమే చూపుతుంది మరియు బాహ్యజన్యు మార్పులు యో-యో ప్రభావానికి కారణమవుతాయని నిరూపించలేదు.
మీ తదుపరి భోజనం గురించి ఆలోచించడం ఆపలేదా? దీనిని ఫుడ్ నాయిస్ అంటారు, ఏమి చేయాలో ఇక్కడ ఉంది
“ఎపిజెనెటిక్ మార్పులు నేరుగా ప్రజలు కోల్పోయిన బరువును తిరిగి పొందేలా చేస్తాయో లేదో ఖచ్చితంగా చెప్పలేమని రచయితలు అభిప్రాయపడుతున్నారు, లేదా ఏ నిర్దిష్ట బాహ్యజన్యు గుర్తులు ఈ ప్రభావానికి కారణమవుతున్నాయో గుర్తించలేము” అని రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ మరియు “ది హ్యూమన్ బీయింగ్ డైట్” రచయిత పెట్రోనెల్లా రావెన్‌షీర్ చెప్పారు. అతను ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్‌తో చెప్పాడు.
అధ్యయనంలో భాగం కాని ఫ్లోరిడాకు చెందిన రావెన్‌షీర్, ఫలితాలు ప్రజలను “ఇది నా తప్పు కాదు, ఇది నా జన్యువులు!” అని క్లెయిమ్ చేయడానికి దారితీయకూడదని పేర్కొన్నారు.
భవిష్యత్ పరిశోధన కోసం ప్రణాళికలు
“మనం ఇప్పుడు విస్తరించాలి, జ్ఞాపకశక్తిని ఎలా చెరిపివేయవచ్చు మరియు ఇతర కణాలు లేదా కణజాలాలు కూడా ప్రభావితమవుతాయో లేదో చూడాలి, [such as] మెదడు లేదా కాలేయం” అని వాన్ మేయెన్ అన్నారు.
రావెన్‌షీర్ ప్రకారం, ప్రజలు ఆహారం తర్వాత ఒక సంవత్సరం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం ఆరోగ్యకరమైన బరువును కలిగి ఉంటే, కొవ్వు కణాలలో జ్ఞాపకశక్తిని తొలగించడానికి తగినంత సమయం ఉండవచ్చు.
“ఆహారం” అనే పదానికి దాని అసలు అర్థంలో, “జీవన విధానం” అని అర్ధం – కానీ అది ఇప్పుడు నిలకడలేని స్వల్పకాల ఆహార మార్పులకు పర్యాయపదంగా ఉందని ఒక నిపుణుడు చెప్పారు. (iStock)
“దీర్ఘకాలిక బరువు నియంత్రణను క్లిష్టతరం చేసే ఈ బాహ్యజన్యు జ్ఞాపకశక్తి స్థాపనను నివారించడానికి, ముఖ్యంగా పిల్లలు మరియు కౌమారదశలో ఊబకాయాన్ని నివారించడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను ఈ అన్వేషణ నొక్కి చెబుతుంది” అని స్టాన్ఫోర్డ్ పేర్కొన్నాడు.
“ఈ మెకానిజమ్‌లను బాగా అర్థం చేసుకోవడం మరింత ప్రభావవంతమైన చికిత్సలు మరియు నివారణ వ్యూహాలకు దారి తీస్తుంది, చిన్న వయస్సు నుండే బరువు నియంత్రణకు చురుకైన విధానం యొక్క అవసరాన్ని నొక్కి చెబుతుంది,” అన్నారాయన.
‘జీవన విధానం’
“ఆహారం” అనే పదానికి దాని అసలు అర్థంలో, “జీవన విధానం” అని అర్ధం – కానీ ఇది ఇప్పుడు నిలకడలేని స్వల్పకాల ఆహార మార్పులకు పర్యాయపదంగా ఉంది, రావెన్‌షీర్ పేర్కొన్నారు.
ఫాక్స్ న్యూస్ యాప్‌ని పొందడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
ప్రజలు బరువు పెరగడానికి దారితీసిన ఆహారపు అలవాట్లకు తిరిగి వచ్చినప్పుడు వారు కోల్పోయిన బరువును తిరిగి పొందుతారు, చాలా మంది నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు.
రావెన్‌షీర్ యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లోని స్వాన్సీ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన ప్రొఫెసర్ డేవిడ్ బెంటన్‌ను ఉదహరించారు, “టాకిలింగ్ ది ఒబేసిటీ క్రైసిస్” రచయిత, ఇటీవల గార్డియన్‌తో ఒక ఇంటర్వ్యూలో పంచుకున్నారు: “ఆహారాలు విఫలం కావడమే మంత్రం.”
ఒక నిపుణుడు చక్కెర మరియు శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్‌లకు మీ వ్యసనాన్ని విడిచిపెట్టి, కొత్త ఆహారాన్ని అనుసరించడంపై దృష్టి పెట్టాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. (iStock)
“అవి విఫలమవుతాయి ఎందుకంటే, కోల్పోయిన బరువును తిరిగి పొందకుండా ఉండటానికి, మీరు మీ ఆహారాన్ని శాశ్వతంగా మార్చుకోవాలి.”
ఆహారాన్ని ముగించిన తర్వాత, చాలా మంది ప్రజలు సమస్యకు కారణమైన మునుపటి జీవనశైలికి తిరిగి వస్తారు, అతను పేర్కొన్నాడు.
మా ఆరోగ్య వార్తాపత్రికకు సభ్యత్వాన్ని పొందేందుకు ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
“తరచుగా ఎక్కువ కేలరీలు, పోషకాలు లేని ఆహారాలు తినడం మరియు తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర అంతరాయం ఏర్పడుతుంది, ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది మరియు వాపు పెరుగుతుంది – మరియు వాపు కూడా బరువు తగ్గడం కష్టతరం చేస్తుంది” అని రావెన్‌షీర్ ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్‌తో అన్నారు.
“అధిక కేలరీలు, పోషకాలు లేని ఆహారాలు తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర అంతరాయం ఏర్పడుతుంది, ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది మరియు వాపు పెరుగుతుంది – మరియు వాపు కూడా బరువు తగ్గడం కష్టతరం చేస్తుంది” అని ఒక నిపుణుడు హెచ్చరించాడు. (iStock)
చక్కెర మరియు శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్‌లకు మీ వ్యసనాన్ని విడనాడడం మరియు కొత్త ఆహారాన్ని అనుసరించడంపై దృష్టి పెట్టాలని ఆమె సిఫార్సు చేస్తోంది.
నిపుణుడు ఎంచుకోవాలని సూచించాడు పోషకాలు అధికంగా ఉండే మొత్తం ఆహారాలురోజుకు మూడు పూటలు తినడం మరియు భోజనాల మధ్య ఐదు గంటల పాటు నీటిపై మాత్రమే ఉపవాసం ఉండటం.
మరిన్ని ఆరోగ్య కథనాల కోసం, సందర్శించండి www.foxnews.com/health
బరువు తగ్గడం హార్మోన్లను రీబ్యాలెన్స్ చేయడం మరియు మంటను తగ్గించడం వంటి దుష్ప్రభావంగా సంభవిస్తుంది, ఆమె పేర్కొంది.
రావెన్‌షీర్ జోడించారు, “మన శరీరానికి మరియు మెదడుకు అవసరమైన పోషకాలు కాకుండా కేలరీలను పొందినప్పుడు, మేము ఎల్లప్పుడూ ఆకలితో ఉంటాము ఎందుకంటే మన మెదడు ఆహారం కోసం వెతుకుతూనే ఉంటుంది.”
