Os turistas compartilham os pratos pelos quais se apaixonaram no exterior e não param de comer – desde um alimento básico francês até uma especialidade nova-iorquina

Certamente é motivo de reflexão.

Uma discussão recente no Reddit destacou como as viagens ao exterior são capazes de mudar permanentemente a dieta de um viajante, com comentaristas revelando pratos estrangeiros que comeram em suas viagens e que agora não conseguem parar de comer.

‘Coffeewalnut05’ iniciou a discussão perguntando: ‘Qual comida pela qual você se apaixonou em suas viagens e agora come regularmente?’

Seguiu-se uma miscelânea de respostas, com os usuários destacando pratos viciantes que experimentaram em estados como Nova York, Cingapura, Brasil e Bálcãs.

E não se preocupe, França, um de seus alimentos básicos também faz parte. Continue lendo se você está com fome de mais…

Açai, Brasil

Açaí, pronunciado ‘ah-sigh-ee’, são pequenas bagas roxas que crescem em palmeiras na América do Sul. Eles costumam ser servidos em tigelas de smoothie e, de acordo com alguns viajantes, provar o açaí com certeza vai deixar você ‘suspirando’ por mais.

Coffeewalnut05′ escreve: ‘Para mim, é o açaí da minha época no Brasil. O clássico sorvete de açaí com granola e banana é um dos favoritos, mas prefiro o açaí na sua forma mais “pura” como polpa/purê, então ainda peço às vezes para tomar em casa.

‘Infelizmente, no meu país, não é comum encontrar açaí vendido assim nas lojas, e tigelas de açaí só são encontradas em lugares específicos como Londres e algumas áreas costeiras.’

‘Lorlei’ concordou, acrescentando: ‘Estou muito feliz em ver o açaí sendo mencionado! Para ser sincero, sinto falta de viver no exterior todos os dias.

Baguete e manteiga, França

As baguetes da França são tão boas que ganharam o status da Unesco. E muitos viajantes não conseguem baguete o suficiente.

‘Itsthekumar’ diz que adora ‘baguetes e manteiga francesa’.

O usuário ‘Sain197’ gosta da combinação ‘baguete, queijo e vinho tinto barato para o jantar’ quando está em Paris, e ‘Pwlife’ disse que depois de uma viagem à França eles estão ‘fazendo baguetes quase todo fim de semana’.

Fatias de laranja polvilhadas com canela, Marrocos

As laranjas polvilhadas com canela do Marrocos são impossíveis de descascar, segundo vários viajantes.

‘Brown_burrito’ escreve: ‘Esses são tão bons! O açúcar canela o eleva. E se quiser torná-lo ainda mais especial, você pode pegar uma tocha de crème brulee e glacear o açúcar canela. Isso os tornará ainda melhores!

‘Timbomcchoi’ diz: ‘Nossa, tinha esquecido disso, obrigado!’

Onigiri, Japão

Onigiri são bolinhos de arroz japoneses, geralmente recheados com recheios como salmão e envoltos em algas marinhas.

‘Melonpan78’ diz: ‘Descobri-os no Japão, faço eu mesmo pelo menos uma vez por semana. Normalmente coloco frango picante ou maionese de salmão dentro.

‘Kikicataku’ diz: ‘Mesmo! Cada vez que vou ao mercado japonês perto de mim, compro onigiri de ameixa em conserva e maionese de atum!

Pasteis de nata, Portugal

Embora o mundo seja o lar de milhares de sobremesas saborosas, há nata que se assemelha a um pastel de nata português.

‘Ehs5’ diz: ‘Depois da minha primeira viagem a Lisboa em 2017, anseio por eles o tempo todo. No entanto, não é fácil encontrar uns feitos corretamente aqui na Noruega.

‘Janet–snakehole-‘ diz: ‘É isso que eu vim aqui dizer também! Agora é minha sobremesa preferida para fazer em casa.

E ‘Get-Me-Hennimore’ comenta: ‘Só comi os do Lidl no Reino Unido. Que são realmente saborosos, mas acho que nem de longe os adequados?

Asas de búfalo, EUA

Experimentar asas de búfalo deu início a um caso para toda a vida de um viajante, ‘Rude-Illustrator-884’, que diz: ‘Isso vai parecer loucura, mas asas de búfalo. Eu cresci no Oriente Médio e nunca os tive antes.

‘Paramos em Buffalo, Nova York, durante uma viagem de Nova York às Cataratas do Niágara e ganhamos algumas asas de lá porque meus pais queriam que eu experimentasse, já que estávamos em Buffalo. Eu me apaixonei por asas de búfalo.

‘Toomuchsauce68’ acrescenta: ‘Quando minha avó veio do Vietnã nos visitar nos EUA, as asas de búfalo também se tornaram sua coisa favorita.’

Tomates, Europa

Às vezes, são os ingredientes simples que são totalmente deliciosos.

‘Cakeit-tillyoumakeit’ diz: ‘Durante os primeiros 24 anos da minha vida, odiei tomates, mas depois fui para a Itália e me apaixonei por saladas Caprese e bruscheta e agora adoro tomates. Minha família não acreditou quando cheguei em casa e comecei a comer tomate.’

‘Taace1ila’ diz: ‘Mesmo! Eu odiava tomates até comer uma salada grega tradicional na Grécia. Agora eu me empanturro de tomates dos mercados agrícolas no verão.

Bolo Pandan, Singapura

O sabor herbáceo da planta tropical pandan é um vencedor para alguns comentaristas, com o usuário ‘Another-story’ respondendo à pergunta feita com ‘bolo pandan!’

Eles continuam: ‘Comprei quatro frascos de extrato na última vez que estive em Cingapura. Vou me mudar para um novo apartamento no final do mês e decidi [pandan cake] é a primeira coisa que farei para comemorar.

‘Marcybq’ acrescenta: ‘Qualquer coisa com sabor de pandan sempre que posso encontrar, o que é raro. Comi muito no Sudeste Asiático e não me canso daquele sabor suave de grama.

Haggis, Reino Unido

Haggis é feito de coração, fígado, estômago e pulmões de ovelha, sendo a importação deste último ingrediente ilegal para os EUA desde 1971.

O usuário americano ‘Far-link-7533’ experimentou em Londres e ficou surpreso, revelando: ‘Experimentei pela primeira vez em Londres e estava incrivelmente delicioso. Não é o que eu esperava, e se pudesse encontrar nos Estados Unidos, eu o encontraria.

Pão com tomate, Espanha

Simples mas saboroso, o pan con tomate espanhol, pão grelhado coberto com tomate, é um verdadeiro vencedor para alguns viajantes.

‘Educational-Unit3746’ diz que eles fazem isso usando sua própria massa fermentada e tomates de sua horta.

‘Outside-Limit-3084’ comenta: ‘Em segundo lugar! Eu adiciono um pouco de óleo de pimenta e como duas vezes por semana.

Ajvar, Balcãs

Ajvar é uma pasta de pimenta vermelha popular nos Bálcãs e que “bate perfeitamente”, de acordo com alguns usuários do Reddit.

‘Schnitzalbrain’ escreve: ‘Absolutamente adoro essas coisas. É como um pimentão assado com molho de vegetais e bate perfeitamente. Costumo pegar um picante e acompanhar com ovos mexidos.

‘Gratusin’ diz: ‘Minha esposa é eslovena, então parece que metade do nosso jardim é destinada à produção de ajvar. Podemos e comemos o ano todo. É o condimento definitivo. Faço uma versão picante com pimenta do Novo México e é perfeita.

Espaguete à carbonara, Itália

Por outro lado, dois viajantes disseram que a carbonara italiana era tão saborosa que não conseguiram comê-la novamente fora do país.

‘Nzhawkster1’ diz: ‘Comi espaguete à carbonara recentemente durante as férias na Itália e estava tão bom que nunca mais o comerei, a menos que esteja na Itália, porque nada mais chegará perto.’

‘AndyVale’ acrescenta: ‘O guanciale (bochecha de porco curada com sal) foi o grande diferencial para mim. Pancetta ou bacon fatiado simplesmente não ficam crocantes por fora e derretem por dentro como acontece.