గుడ్డు కొరత బర్డ్ ఫ్లూతో ముడిపడి ఉంది, కానీ అది మాత్రమే కారణం కాదు, కొన్ని దుకాణాలు చెబుతున్నాయి
యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా ఉన్న వినియోగదారులు థాంక్స్ గివింగ్‌కు ముందు షాపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు వారి సూపర్ మార్కెట్‌లలో ఏదో తప్పిపోయినట్లు గమనించారు: గుడ్లు.
గుడ్ల కోసం వెతుకుతున్న కొందరు దుకాణదారులు ఆహారం లేనందుకు క్షమాపణలు చెప్పే సంకేతాలతో స్వాగతం పలికారు – మరి కొందరు ఎందుకు అని ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు.
అక్టోబరు 2023తో పోలిస్తే గుడ్డు ఉత్పత్తి గత నెలలో 2.6% పడిపోయిందని యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (USDA) ఇటీవలి నివేదికలో తెలిపింది.
బ్రంచ్ అందించబడింది: వేయించిన గుడ్లు, మాపుల్ బేకన్ మరియు పొగబెట్టిన చెడ్దార్‌తో రుచికరమైన ఈ డచ్ బేబీని ప్రయత్నించండి
గుడ్డు లభ్యతను ప్రభావితం చేసే ఒక పెద్ద విషయం ఉంది: బర్డ్ ఫ్లూ వ్యాప్తి.
USDA వెబ్‌సైట్ ప్రకారం, జనవరి 2022 నుండి U.S.లోని పక్షులలో అత్యంత వ్యాధికారక ఏవియన్ ఇన్‌ఫ్లుఎంజా (HPAI) A(H5) వైరస్‌లు కనుగొనబడ్డాయి.
జనవరి 2022 నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్లో బర్డ్ ఫ్లూ కనుగొనబడింది. (స్కాట్ ఓల్సన్/జెట్టి ఇమేజెస్ ద్వారా ఫోటో)
ఈ వైరస్ మొదటిసారిగా USలో కనుగొనబడినప్పటి నుండి, ఇది 49 రాష్ట్రాలకు వ్యాపించింది.
100 మిలియన్లకు పైగా పక్షులు ప్రభావితమయ్యాయని ఏజెన్సీ తెలిపింది.
ఇతర దుకాణాలు తమ గుడ్డు సరఫరా ఎందుకు పరిమితం కావడానికి ఫ్లూ-సంబంధిత కారణాలను ఉదహరించారు.
‘నేను ఒక నెలలో 720 గుడ్లు తిన్నాను – నా కొలెస్ట్రాల్‌కి ఏమి జరిగిందో ఇక్కడ ఉంది’
చికాగోలోని ట్రేడర్ జో స్టోర్ వద్ద, గుడ్లు లేకపోవడాన్ని ఒక గుర్తు వివరించింది. స్టోర్ “కేజ్-ఫ్రీ” గుడ్లకు మారే ప్రక్రియలో ఉంది మరియు సరఫరాలు తాత్కాలికంగా పరిమితం కావచ్చు, సైన్ పేర్కొంది.
ఒక దుకాణదారుడు నవంబర్ 17న ట్రేడర్ జో యొక్క రెడ్డిట్ పేజీలో సైన్ ఫోటోను పోస్ట్ చేశాడు, ఇతరులు తమ స్టోర్‌లలో ఇలాంటి సంకేతాలను చూశారా అని అడుగుతూ.
దేశవ్యాప్తంగా ప్రజల నుండి వచ్చిన ప్రతిస్పందనలు వారి స్థానాల్లో గుడ్లు తక్కువగా ఉన్నాయని ధృవీకరించాయి, కానీ చికాగోలో ఎటువంటి కారణం ఇవ్వలేదు.
కొంతమంది చిల్లర వ్యాపారుల వద్ద గుడ్లు స్టాక్ అయిపోయాయి. (స్మిత్/గాడో కలెక్షన్/జెట్టి ఇమేజ్)
ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్ వ్యాఖ్య కోసం ట్రేడర్ జోను సంప్రదించింది.
హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ దుకాణాల్లోని దుకాణదారులు కూడా గుడ్డు కొరతను నివేదించారు.
హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్ ఉద్యోగుల కోసం ఒక Reddit వినియోగదారు ఒక పేజీలో పోస్ట్ చేసారు, ఈ కొరత “బర్డ్ ఫ్లూ వల్ల కాదు” కానీ “మా అధిక గుడ్డు ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండే గుడ్లను కనుగొనడంలో ఇబ్బందులు” అని వారికి చెప్పబడింది.
మా లైఫ్‌స్టైల్ న్యూస్‌లెటర్‌కి సబ్‌స్క్రయిబ్ చేయడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
ఒక స్టోర్‌లో పరిమితమైన గుడ్ల స్టాక్ ఉందని మరియు కస్టమర్‌లు కొనుగోలు చేయగల సంఖ్యలో పరిమితం చేయబడిందని మరొక వినియోగదారు చెప్పారు.
ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్ వ్యాఖ్య కోసం హోల్ ఫుడ్స్ మార్కెట్‌ను సంప్రదించింది.
గడువు తేదీ దాటిన గుడ్లు ఇప్పటికీ సరిగ్గా ఉండవచ్చు, ఒక కుక్‌బుక్ రచయిత ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్‌తో చెప్పారు. (iStock)
గుడ్డు కొరతతో, కొందరు తమ ఇంట్లో ఇప్పటికే ఉన్న గుడ్లు ఇప్పటికీ ఉపయోగించడం మంచిదా అని ఆందోళన చెందుతారు.
మరిన్ని జీవనశైలి కథనాల కోసం, సందర్శించండి www.foxnews.com/lifestyle
కోళ్ల పెంపకం గురించిన “ఫ్రెష్ ఎగ్స్ డైలీ” రచయిత లిసా స్టీల్, ఫాక్స్ న్యూస్ డిజిటల్‌తో మాట్లాడుతూ, గుడ్డు దాని గడువు తేదీ దాటినా కూడా ఉపయోగించడం చాలా సులభం.
ఇది చేయటానికి, కేవలం ఒక గాజు నీరు పోయాలి మరియు గుడ్డు జోడించండి.
ఫాక్స్ న్యూస్ యాప్‌ని పొందడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
మునిగిపోయే మరియు అక్కడే ఉండే గుడ్లు ఇప్పటికీ మంచివి, అయితే ఏదైనా “ఫ్లోటర్స్” బహుశా విస్మరించబడాలి, ఆమె చెప్పింది.
