కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, పోషకాహార నిపుణుడు మియా రిగ్డెన్ అనే అంశంపై తన నైపుణ్యాన్ని పంచుకున్నారు ఆహార స్వేచ్ఛ. నేను చదువుతున్నప్పుడు, ఆమె ఏమి పంచుకుంటుందనే దానిపై నాకు సందేహం ఉందని నేను ఒప్పుకుంటాను, కానీ నేను ఎప్పుడైనా నా స్వంత పశ్చాత్తాపపు ఆహార అపరాధాన్ని విడుదల చేయగలిగితే. విరుద్ధమైన ఆహార నియమాలు, సామాజిక ఒత్తిడి మరియు నేను ఏమి తినాలనుకుంటున్నాను మరియు నేను ఏమి అనుకుంటున్నానో దాని మధ్య నిరంతర టగ్-ఆఫ్-వార్తో నిండిన ప్రపంచంలో నేను నిజంగా స్వేచ్ఛగా ఎలా ఉండగలను? ఉండాలి తినాలా? కానీ మియా మాటలు చదవగానే ఏదో క్లిక్ మనిపించింది. ఆహార స్వేచ్ఛ అనేది రెండవ ఆలోచన లేకుండా నేను కోరుకున్నది తినడం గురించి కాదు-ఇది ఆహారంతో నా సంబంధాన్ని పూర్తిగా పునర్నిర్మించడం గురించి.
మియా ఆహార స్వేచ్ఛను మీ ఆహార ఎంపికలలో నమ్మకంగా మరియు శక్తివంతంగా భావించడం, మీరు తినేదాన్ని ప్రేమించడం మరియు మీ ప్లేట్ చుట్టూ ఉన్న అపరాధం లేదా ఒత్తిడిని దూరం చేయడం అని నిర్వచించింది. ఇది శక్తివంతంగా, శక్తివంతంగా మరియు మీ శరీరానికి అనుగుణంగా అనుభూతి చెందడం మరియు సృష్టించడం ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లు అది మీ జీవితానికి సరిపోయే మరియు మీకు ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. కష్టపడిన వ్యక్తిగా ప్రతికూల ఆలోచన నమూనాలు సంవత్సరాలుగా ఆహారం చుట్టూ, ఈ దృక్పథం ఒక తీగను తాకింది.
ఒకసారి మరియు అందరికీ ఆహార అపరాధం నుండి ఎలా విముక్తి పొందాలి
చాలా కాలంగా, నేను అవమానం మరియు నిర్బంధ చక్రంలో చిక్కుకున్నానని అనుకున్నాను. కానీ మియా మాటలు ముందుకు కొత్త మార్గాన్ని అందించాయి: అలవాట్లను నిర్మించుకోవడం ద్వారా నేను నిజంగా ఆనందిస్తాను మరియు నా శరీరాన్ని పోషించే వాటిని అర్థం చేసుకోవడం ద్వారా, నేను ఆహారం గురించి నన్ను విశ్వసించడం ప్రారంభించగలను. ఆ మార్పు-నియంత్రణ నుండి సాధికారతకు-జీవితాన్ని మారుస్తున్నట్లు భావించింది. ప్రేరణతో, నేను మరింత లోతుగా మాట్లాడాను లిసా హయీమ్నమోదిత డైటీషియన్ మరియు బుద్ధిపూర్వకంగా తినే నిపుణుడు. మున్ముందు, మనమందరం ఆహారంతో మన సంబంధాన్ని నిర్వచించగల సరళమైన, క్రియాత్మక మార్గాల కోసం లిసా చిట్కాలను పంచుకుంటుంది మరియు చివరకు సంకోచించకండి.
ఆ మార్పు-నియంత్రణ నుండి సాధికారతకు-జీవితాన్ని మారుస్తున్నట్లు భావించింది.
ఆహార స్వేచ్ఛ అంటే ఏమిటి?
ఆహార స్వేచ్ఛ అనేది మీ ఆహార ఎంపికలకు అనువైన సామర్ధ్యం మరియు మీకు నిజంగా ఏది ముఖ్యమైనదో నిర్ణయించడంలో మీకు సహాయపడటానికి మీ విలువలను ఉపయోగించడం. మనం ఆహార స్వేచ్ఛను సాధించినప్పుడు, మనకు అద్భుతమైన శక్తి వస్తుంది. డైటింగ్ లేదా కేలరీలు/మాక్రోలను లెక్కించడం వంటి వారి “నియంత్రణల” నుండి చివరకు దూరంగా వెళ్లే వారికి నిజమైన శక్తి మరియు నియంత్రణ నియంత్రణను వదులుకోవడం ద్వారానే వస్తుందని తెలుసుకోవడం ఆశ్చర్యంగా ఉంది.
ఇది వెనుకకు మరియు నమ్మడానికి కష్టంగా ఉందని నాకు తెలుసు, కానీ మన బాహ్య శరీరాలపై ఒత్తిడిని తగ్గించి, పనిలో అంతర్గత ప్రక్రియను విశ్వసించడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఏ ఆహారమూ “చెడు” కాదని మరియు లేని ఆహారాన్ని తినడం అని గుర్తించాము. “పోషకపరంగా పరిపూర్ణమైనది” అనేది మనల్ని పట్టాలు తప్పించే లేదా మన శరీరాన్ని నిజంగా ప్రభావితం చేసే శక్తిని కలిగి ఉండదు-మనం ఈ ప్రక్రియలో ఉండి మరియు మన అంతర్గత ప్రతిస్పందనలను గమనించినంత కాలం.
ఆహారం చుట్టూ మీ మైండ్‌సెట్‌ను ఎలా మార్చుకోవాలి
ఆహారం గురించి మీ ఆలోచనలను గమనించడం ప్రారంభించండి. మనలో చాలా మందికి ఆహార భయాలు లేదా మనం ఏమి/ఎప్పుడు/ఎంత తినాలి అనే దాని గురించిన నిర్దిష్టమైన ఆలోచనలు మనలో పాతుకుపోయి ఉంటాయి. మేము వాటిని వేరుగా (ఒక సమయంలో ఒకటి!) ఎంచుకోవడం మరియు సవాలు చేయడం ప్రారంభించిన తర్వాత, మన అంతర్గత జ్ఞానాన్ని నిర్మించడం ప్రారంభించవచ్చు. ఇది మీ ప్రత్యేకమైన శరీరం గురించి మీరు సేకరించడం ప్రారంభించిన జ్ఞానాన్ని వివరించడానికి ఉపయోగించే ఆధునిక మైండ్‌ఫుల్ ఈటింగ్ పదం.
సెలవుల్లో ఆహార అపరాధభావనను విడుదల చేయడంలో మీకు సహాయపడే చిట్కాలు
మీ ప్రియమైనవారి కోసం మీరు ఎక్కువగా ఉండేందుకు వీలుగా ఆహారం గురించి అతిగా ఆలోచించి మీ శక్తిని వృధా చేసుకోకుండా ఉండేందుకు లేదా అతిగా నిండుగా ఉండకుండా ఉండటానికి మీరు ఏమి చేయాలనే దానిపై నా వద్ద కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.
మీ సురక్షిత స్థలాన్ని కనుగొనండి
మీరు ఏదైనా వేదిక వద్దకు వచ్చిన వెంటనే, మీకు సౌకర్యంగా ఉండే స్థలాన్ని కనుగొనండి. నాది సాధారణంగా బాత్రూమ్ ఎందుకంటే ఇది నిశ్శబ్దంగా ఉంటుంది. నేను సాధారణంగా ముందుగా అక్కడికి వెళ్లి ఊపిరి పీల్చుకుని నాతో చెక్ ఇన్ చేస్తాను. భోజనం మొత్తం, నేను అక్కడ తిరోగమనం అవసరం కావచ్చు, నేను ఉండకపోవచ్చు. చాలా మంది వ్యక్తులు టేబుల్‌ని వదలకుండా తమతో చెక్ ఇన్ చేయవచ్చు. నేను సెలవులు కష్టతరంగా భావిస్తున్నాను-నవ్వు బిగ్గరగా ఉంది మరియు పోయడం భారీగా ఉంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, కొన్ని కుటుంబ ట్రిగ్గర్లు ఉండవచ్చు-ఇవన్నీ మిమ్మల్ని దూరం చేస్తాయి. అందువల్ల, నాతో చెక్ ఇన్ చేయడానికి నాకు ఒక స్థలం కావాలి, బహుశా నాకు ఒక పెప్ టాక్ ఇవ్వండి మరియు నేను ఎక్కడ ఉన్నానో అంచనా వేయండి.
సిద్ధం
గత మూడు గంటల్లో భోజనం చేయకుండానే ఏ ఈవెంట్‌లోకి వెళ్లకుండా ప్రయత్నించండి. ఈ చేయదు మీరు ముందు పూర్తిగా తినాలి మరియు మీరు అక్కడ ఉన్నప్పుడు ఇబ్బందిగా భావించాలి. పార్టీలలో, మేము నియంత్రణను కోల్పోతాము—ఏది ఎప్పుడు అందించబడుతుందో లేదా ఎలా అందించబడుతుందో మేము నిర్ణయించము. మనం చేయగలిగినదంతా మనం చేయగలిగినంత ఉత్తమంగా సిద్ధం చేయడమే. ఆ సాల్టీ-తీపి బ్రీ మరియు జెల్లీ శాండ్‌విచ్‌ల మీద మీ చల్లదనాన్ని కోల్పోకండి. ప్రశాంతంగా ఉండండి, ఆకలితో అలమటించకండి మరియు మీకు ఏమి కావాలి మరియు మీకు ఎంత కావాలి అని మీరే ప్రశ్నించుకోండి. మరియు అన్నింటికంటే, మిమ్మల్ని మీరు ఆస్వాదించండి-అన్నింటికంటే మీరు ఆనందించడానికి అక్కడ ఉన్నారు!
మీరు ఏది ఇష్టపడుతున్నారో నిర్ణయించుకోండి
బఫేలు మరియు పెద్ద విందులు ఏమి తినాలో ఎంచుకోవడం కష్టతరం చేస్తుంది. బదులుగా, మీరు నిజంగా కోరుకునే ఒక విషయానికి కట్టుబడి, దానిపై దృష్టి కేంద్రీకరించండి. చిలగడదుంపలు ఇష్టమా? గొప్ప! వాటిని పొందండి మరియు వాటిని తినడానికి ఉత్సాహంగా ఉండండి. మీరు “ఇహ్” అనే రకమైన వాటిని చేరుకోకుండా ప్రయత్నించండి. చుట్టుపక్కల పరిశీలించి, మీరు నిజంగా ఏమి ఇష్టపడుతున్నారో నిర్ణయించుకోండి—మీ పేరును ఏది పిలుస్తుంది—మరియు మిమ్మల్ని ఉత్తేజపరచని అంశాలను దాటవేయండి. ప్రో చిట్కా: మీరు అక్కడికి చేరుకోవడానికి ముందు ఈ నిర్ణయాలు తీసుకోకండి. మీ శరీరాన్ని మరియు అంతర్ దృష్టిని నడిపించనివ్వండి.
మిమ్మల్ని మీరు ఆస్వాదించడం మర్చిపోవద్దు
మీరు తనిఖీ చేయాలని మరియు మీ ఆకలి/కోరికలతో ట్యూన్ చేయలేకపోతున్నారని భావిస్తున్నారా? అక్కడ “బయటి జ్ఞానం” వస్తుంది. భోజనాన్ని కూడా ఆస్వాదించకుండా కడుపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతిని ఎవరూ కోరుకోరు. తినండి, ఆనందించండి, ఉల్లాసంగా ఉండండి-అన్నింటికీ సెలవులు అంటే ఇదే.
నిరాకరణ: ఈ వ్యాసంలో వ్యక్తీకరించబడిన అభిప్రాయాలు మరియు అభిప్రాయాలు రచయిత/ల అభిప్రాయాలు మరియు కామిల్లె స్టైల్స్ యొక్క అధికారిక విధానం లేదా స్థితిని తప్పనిసరిగా ప్రతిబింబించవు. మా రచయితలు అందించిన ఏదైనా కంటెంట్ వారి అభిప్రాయం మరియు ఏదైనా మతం, జాతి సమూహం, క్లబ్, సంస్థ, కంపెనీ, వ్యక్తి లేదా ఎవరైనా లేదా దేనినైనా కించపరిచే ఉద్దేశ్యం కాదు.
