NIST: Novos alarmes de fumaça são melhores na detecção de incêndios, mas ainda disparam para bacon
Os fritadores de bacon que esperam que a tecnologia avançada impeça que os alarmes disparem ao menor cheiro de óleo fumegante terão que esperar mais um pouco.
Pelo menos é o que diz uma pesquisa do Instituto Nacional de Padrões e Tecnologia dos EUA (NIST).
Toda casa deveria ter alarmes de fumaça. De acordo com o NISTentre 1975 e 2000, a porcentagem de casas com alarmes de fumaça aumentou de menos de 10% para mais de 95%. No mesmo período, o número de mortes por incêndios residenciais foi reduzido pela metade.
Embora seja importante não confundir causalidade com coincidência, o benefício de equipar uma casa com alarmes de fumaça é claro. O NIST disse: “A ampla adoção de alarmes de fumaça residenciais é uma das maiores histórias de sucesso na história da segurança contra incêndios.”
No entanto, os dispositivos também trazem o potencial para um alto grau de aborrecimento graças aos alarmes incômodos que tocam durante tarefas cotidianas, como cozinhar. Os dispositivos podem ser silenciados ou desabilitados temporariamente, mas isso pode colocar o usuário em risco de eles não dispararem em uma emergência real.
UL 217 fornece um padrão para alarmes de fumaça, e uma oitava edição entrou em vigor em 30 de junho de 2024, com alguns testes específicos para reduzir alarmes falsos e detectar incêndios em espuma de poliuretano.
O padrão atualizado exige que os detectores de fumaça sejam capazes de detectar tipos de fumaça. Ele também considera alarmes incômodos devido a preocupações de que a próxima geração de detectores de fumaça pode acabar sendo também sensível. Daí o teste para alarmes falsos.
De acordo com o NIST, “para passar neste teste, dois hambúrgueres padronizados são grelhados a 10 pés [3 meters] longe de um alarme de fumaça. O alarme passa no teste se não disparar.”
Dispositivos da geração anterior falharam no teste. E, francamente, os vizinhos deste escritor poderiam ter dito isso ao NIST depois de um coro de bipes ao amanhecer todo domingo de manhã.
Mas quanto à nova geração? Aqueles que conseguem passar no padrão de detecção de incêndios latentes? Temos más notícias.
“Era uma mistura de coisas”, disse Thomas Cleary, do NIST. “Comparados aos alarmes antigos, os novos alarmes não eram universalmente melhores em não disparar durante o cozimento.”
A equipe do NIST tentou cozinhar uma variedade de alimentos – de bacon a queijo grelhado – mas os resultados foram praticamente os mesmos. De certa forma, isso é uma boa notícia – embora os novos detectores sejam mais sensíveis, não houve aumento em alarmes incômodos.
No entanto, os alarmes ainda disparavam enquanto o cozimento estava acontecendo.
O conselho é, portanto, o mesmo de antes. Garanta que sua cozinha seja bem ventilada e que seus alarmes estejam a alguns metros da área de cozimento. Enquanto a próxima geração de detectores de fumaça pode detectar diferentes tipos de incêndios, a pesquisa do NIST mostra que eles não são melhores e – mais importante – não são piores em separar a fragrância de um delicioso sanduíche de bacon de algo mais sinistro. ®
